İzmir'in Bornova ilçesindeki popüler Küçükpark bölgesinde faaliyet gösteren gıda işletmeleri, kapsamlı bir gıda güvenliği ve soğuk zincir kontrolünden geçti. Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı denetim ekipleri, bölgedeki işletmeleri titizlikle inceledi.
Soğuk Zincir İhlali ve Cezai İşlem
Denetimler sırasında dikkat çeken bir bulgu, henüz açılmamış bazı işletmelerin önünde uygunsuz koşullarda bekletilen gıda ürünleri oldu. Bu ürünlerin soğuk zincirinin bozulduğu belirlendi. İşletmelerin faaliyete geçmesinin ardından yapılan kontrollerde, aynı ürünlerin işletme içinde de bulunduğu tespit edildi. Gıda güvenilirliği açısından risk oluşturan bu durum üzerine, kontrol görevlileri gerekli değerlendirmeleri yaparak hızla müdahale etti.
Vatandaş sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimi güvence altına almak amacıyla, gıda güvenliği kurallarına aykırı davrandığı belirlenen işletmelere idari para cezası kesildi. Bu cezalar, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili mevzuat hükümleri çerçevesinde uygulandı. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, tüketicilerin sağlığını koruma ve güvenilir gıda teminini sağlama hedefiyle, il genelindeki gıda üretim, satış ve toplu tüketim alanlarına yönelik resmi denetimlerin kesintisiz devam edeceği vurgulandı.
